人気ランキングTOP5

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    低温調理 調理器具 特集 2017.11.08

    プロも絶賛!話題の低温調理器具「ANOVA」でローストビーフを作ってみた(使い方動画あり)

    肉食派の強い味方、低炭水化物ダイエットにも

    ■低温調理で肉が格段に美味しく食べやすくなる ここ最近、肉食の健康効果が注目されています。肉を食べている高齢者のほうが長生きで元気だという統計もあり、「肉食女子」ならぬ「肉食シニア」なる言葉も生まれているようです。また、いま話題の低炭水化…

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    ライフスタイル 2017.12.01

    今さら聞けない「メルカリ」で不用品を売る方法【前編】

    年末の不用品整理に便利

    今話題のフリーマーケットアプリ「メルカリ」。 出品も配送も手軽にできてしまうので多くのユーザーがいるようですが、編集部一同、アカウントは持っているものの一度も出品したことがありませんでした。 そこで今回はメルカリで不用品などを売るにはど…

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    筋トレ 特集 2017.12.14

    【動画あり】年末年始は身体を引き締めよう!初心者でも効果が出る筋トレ4種

    太りやすいこの時期こそ筋トレにチャレンジ!

    ■1ヶ月集中筋トレメニューにチャレンジ! 2017年もあと残すところ2週間あまり。これから年末年始を迎えますが、「食べる誘惑」の多いこの時期は一年中で一番太りやすい時期でもありますね。 「余分な脂肪を落としたい」「お腹周りをスッキリ…

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    ロケットピープル 食の愉しみ 2017.12.25

    地元愛が高じて桃の瞬間冷凍商品を開発、国内外に売り込みをかける福島の「桃ガール」

    記事の最後にお年玉プレゼントがあります!

    福島県は山梨に次いで全国2位の桃の生産地。国内の21%の桃を生産しています。品種で特に有名なのが「あかつき」。果肉が締まった固めで甘い桃は珍しく、全国に多くのファンがいます。しかし桃は収穫時期が短く夏の短い期間しか獲れません。そこで、瞬間冷…

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    特集 インスタグラム 2017.12.13

    インスタグラムのハッシュタグをフォローできるようになったので早速やってみました

    ハッシュタグはますます重要に。

    本日12月13日にインスタグラムから新しい追加機能が発表され、自分の好きなハッシュタグを「フォロー」できるようになりました。 ■ハッシュタグを「フォロー」することとは? 従来、インスタグラムではフォロー(自分のページに表示する相手を…

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    低温調理のステーキと普通に焼いたステーキ、同じ条件で味を比べ…

    脂身の焼き具合に顕著な差。

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    焼く、揚げる、煮込むなど様々な調理法の下ごしらえを低温調理でやってみました

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    低温調理器ANOVAで話題の「甘酒」を手作りしてみた!

    おいしい自家製「甘酒」とその応用レシピをご紹介!