ホットサンドメーカーで!? 市販の肉まんがさらに美味しく大変身

新食感の肉まんに生まれ変わった

2018.02.01

ローカルフード

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冬になるとコンビニやスーパーに並ぶようになる肉まん。いつもはレンジで温めるか、蒸し器を使って調理をしますよね。
それを今回はなんと「ホットサンドメーカー」で調理してみました！さてどんなお味になったのでしょうか？

■ホットサンドメーカーで肉まんを調理!?

お昼の時間が近くなり、外出先から編集長が肉まんの袋とホットサンドメーカーを抱えて帰ってきました。
「これで肉まん温めてお昼ゴハンにしよう！」
編集部一同、肉まん×ホットサンドメーカーというアンビリバボーな組み合わせに興味津々です。

編集長、おもむろに肉まんを袋から取り出して、ホットサンドメーカーに詰め込みました。

なんとまあ、予想していたかのように肉まんがピッタリとはまり込みました。

このままガスコンロの上に置いて、強火で両面を1分くらいずつ焼きます。

■新食感の肉まんに生まれ変わった

そしていざ、フタを開けてみると…。

表面

両面ともいい焼き色がついていました。表面はあの肉まんのデコボコがうずまきのような模様になっていて、可愛らしいです。

切ってみました。表面はサクサク、中はふわっとしています。きちんと中まで温まっていました。

試食してみると、なんだか餃子と肉まんの中間のような食感と味がします。パリッとした表面とフワフワな中身の肉まんは新しい食感で、とても美味しかったです。餃子のタレやスパイシーなシラチャーソースをかけて食べてもよいのではないでしょうか。
個人的には電子レンジで加熱調理した肉まんよりも、ホットサンドメーカーの肉まんのほうが好みの味でした。しかも電子レンジで加熱調理すると3分以上かかるのに対して、ホットサンドメーカーだと1分強~2分弱の時間でできてしまいます。皿に置いて、水を少しかけて、ラップをして…という手間もかからないので、私みたいな面倒くさがり屋さんには非常にオススメですね(笑)

Instagramではあんまんとピザまんをホットサンドメーカーで焼いている投稿も発見しました。