2019.11.30

秋の夜長にそっと寄り添う甘美なレッチョート・ディ・ソアヴェ〜…

イタリア白の代表格「ソアヴェ」の底力

2019.09.17

【9月19日】ラグビーW杯で来日中の南アフリカ生産者11人と…

50種のワインが飲み放題。

2019.08.18

ジェノバのセレブに愛される白ワイン「ガヴィ」の三段活用～月刊…

グレープフルーツのアロマは夏に最高。

2019.08.06

「ドルチェ」と違って「ドルチェット」はスパイシーで濃厚な赤ワ…

バーニャカウダに合うワインの決定版はこれ。

2019.06.30

目にも美しい高級プロセッコを楽しむ〜産地をめぐるワインつきマ…

世界的人気のプロセッコの「高級版」を飲んでみました。

2019.05.23

イタリア最高級ワイン 「アマローネ」とは？産地をめぐるワイン…

多くの人を魅了するイタリア三大ワインの秘密をひもとく。

2019.04.02

牡蠣、ホヤ、サーモン･･･南三陸の食材とワインに大満足「テロ…

銀座のど真ん中で味わう南三陸の味。

2019.01.09

食＆酒で東北の魅力をアピール。「テロワージュ東北」の発起人に…

「生産地を訪れれば食事の満足度が高まる！」

2018.11.12

乾物だけでこれだけのおつまみができる！イタリア「サルデーニャ…

クオリティ高！思わずワインが進む乾物たち。

2018.10.08

たった千円で試飲し放題！24のワイナリーが集結「かつぬまぶど…

1日楽しめるワインのお祭り

2018.09.11

想像以上に面白い！初めての勝沼ワイナリー巡り

上手に巡るために知っておきたい試飲のシステムなど

2018.08.17

WSETのワインテイスティング試験について～ 世界共通のワイ…

国際ワイン資格「WSET」のテイスティング試験とは？

2018.08.05

ソムリエ石田博氏によるワインペアリングは驚きの連続＠おいしい…

世界トッププロが選ぶ、フランス料理に合うワインとは

2018.07.25

ワインの国際資格「WSET（ Level3）」はどうやって勉…

日本のソムリエ試験と同程度と言われるLevel3の勉強法

2018.07.09

ひそかに人気上昇中の国際ワイン資格「WSET」とは？

日本のソムリエ試験との違い、資格取得のメリットなど