2019.03.10

旬の山菜、「春の苦味」とのペアリングを探る〜林智裕の「ウチに…

春は「苦み」でデトックス。もちろん、お酒とともに！

2019.02.17

地産地消の酒づくり「福島地域酒米研究会」講演会＆新酒お披露目…

福島市で始まった「日本酒テロワール」の動きに注目。

2019.02.09

新春、しぼりたての新酒を頂きに蔵元へ〜林智裕の「ウチにおいで…

300年の歴史の酒蔵でつくる絶品スイーツも。

2019.02.03

川俣町で食べる「川俣シャモの親子丼」

「danchu」でも紹介された注目の食材

2019.01.17

五感に響く、五感で愉しむ、福島の食

「福島の米」がテーマの動画撮影潜入レポ。

2019.01.11

新春の華やかさを引き立てる祝い酒とマリアージュ〜林智裕の「ウ…

シャンパーニュから限定酒まで、新春にふさわしい祝い酒の数々。

2019.01.09

食＆酒で東北の魅力をアピール。「テロワージュ東北」の発起人に…

「生産地を訪れれば食事の満足度が高まる！」

2018.12.17

冬の凛と、冬の暖。二つの魅力を一緒に満喫。〜林智裕の「ウチに…

寒い日には早めに家に帰ってゆっくり晩酌、しませんか。

2018.11.15

ユニークな形としっかり歯ごたえ。マンマの味・サルデーニャの手…

いつものソースも違った味わいになる変わりパスタ

2018.11.14

冬がはじまるよ♪ 北陸富山の味覚でほっこり。〜林智裕の「ウチ…

富山づくしのお酒と味覚で冬支度。

2018.11.12

乾物だけでこれだけのおつまみができる！イタリア「サルデーニャ…

クオリティ高！思わずワインが進む乾物たち。

2018.10.17

秋の稔りと夜長を味わう熟酒の夕べ〜林智裕の「ウチにおいでよ！…

秋のおつまみには凝縮感のある強めのお酒が合います。

2018.09.22

暗闇に浮かぶセクシーな桃。福島のナイトタイムを楽しむ『夜の果…

インスタ映え抜群の「桃のおもてなし」

2018.09.12

初秋の味覚とひやおろし。ときどき戻り鰹。〜林智裕の「ウチにお…

今夜は家呑み！秋におすすめのお酒とおつまみ

2018.09.03

パクチーが入っていないLOVEパクチーSAUCEで、簡単エス…

プロに聞いたとっておきレシピ3品。